痘痘肌到底什麼東西可以吃,什麼不能吃

炸雞

以前聽長輩都說油炸的、辣的,跟刺激的東西不能吃,還有太多網路上沒有科學根據的資訊,這邊就現在有證據的研究來說明。

老司機一分證據,說一分話。

首先,除了食物之外,空氣污染、過度皮膚保養產品、藥物、物理性刺激、賀爾蒙、遺傳、壓力等都會導致痘痘的形成。每次在門診看到病人額頭一堆痘痘,老司機就會好心提醒那些一輩子不洗安全帽的人,頭髮不准太靠近我。除了安全帽,任何會接觸到臉的東西都要定期清洗,包括枕頭套、氣墊粉餅、粉撲、蜜粉刷,和毛巾等,能用拋棄式的就用,不行也要想辦法消毒。49元商店有賣清洗蜜粉刷的不明液體,老司機不建議購買,畢竟我們是要清洗掉上面的細菌,而不是灰塵或髒污而已。

食物部分
西方的飲食習慣,會有較多的乳製品、高糖份食物,和飽和脂肪酸,這些都會增加發生痘痘的風險。(1)

1.牛乳和乳清蛋白

別吵了,敵人就在本能寺!乳製品已經證實會造成更多的痘痘,這在另外一篇文章中已經有提到。https://www.skintaxi.com/牛奶給牛喝的-你喝了要付出代價的/

牛乳根據脂肪的含量比例,可以大致分為全脂牛乳(含3.5%脂肪),低脂牛乳(含2%脂肪),和脫脂牛乳。其中,脫脂牛乳在脫脂的過程中,會減少具保護因子的雌激素,所以在三種牛乳中反而最容易造成痘痘的惡化。(2)此外,牛乳因為含有較多的合成類固醇和其他生長因子,如睪固酮前驅物和5α 分子,這些也會刺激皮脂腺分泌和過度角質化。(3)

從牛乳中萃取的乳清蛋白含有多種生長因子,這些因子會誘發身體分泌多肽類賀爾蒙進而刺激胰島素分泌,而造成更多痘痘,毋湯。(4)

2.高升糖指數和高糖份

研究顯示,高升糖指數和高糖份的飲食會減少脂聯素的濃度,進而導致痘痘惡化,而脂聯素(adiponectin)是由皮下脂肪所分泌,具有抗發炎、抗氧化、抑制發炎前驅細胞激素,和抗糖尿病的作用。這邊插入一句話,有糖尿病給我去看醫生,不是吃苦瓜胜肽,PPLs,或鴕鳥精!!! (5)

3.酒,巧克力

酒:看花憶夢驚春過,借酒澆愁帶淚傾,酒,是把全家的三倍券拿去梭哈大樂透,然後換來一張廢紙的時候喝的。喝酒後從汗液分泌出來時會變成皮膚上細菌(Cuibacterium acnes.)的養分,也會因為影響到免疫系統而惡化痘痘。(6)

巧克力:因為含有較多飽和脂肪酸,就算是99%的黑巧克力,也是會造成痘痘惡化的問題,巧克力製品中的牛奶和糖也同時會礙事。(7)

4.喝茶吃魚

老司機有沒有叫你要多喝茶吃魚,多攝取含較高比例的n-3和n-6非飽和脂肪酸(PUFA)的食物,如魚類,可以減少痘痘發生,主要原因是其中的n-3 EPA會抑制arachidonic acid轉換成發炎物質prostaglandin E2(PGE2)和leukotriene B4(LTB4)。(8)

至於品茶,優雅,綠茶中的綠茶多酚對於減少皮脂分泌有幫助,同時也有部分抗菌的效果,給我用力喝起來。(9)

參考文獻

1.Fiedler F, Stangl GI, Fiedler E, Taube KM. Acne and Nutrition: A Systematic Review. Acta Derm Venereol. 2017;97(1):7-9. 
2.LaRosa CL, Quach KA, Koons K, Kunselman AR, Zhu J, Thiboutot DM, et al. Consumption of dairy in teenagers with and without acne. J Am Acad Dermatol. 2016;75(2):318-22. 
3.Karadag AS, Balta I, Saricaoglu H, Kilic S, Kelekci KH, Yildirim M, et al. The effect of personal, familial, and environmental characteristics on acne vulgaris: a prospective, multicenter, case controlled study from Turkey. G Ital Dermatol Venereol. 2017. 
4.Melnik BC, John SM, Schmitz G. Over-stimulation of insulin/IGF-1 signaling by western diet may promote diseases of civilization: lessons learnt from laron syndrome. Nutr Metab (Lond). 2011;8:41. 
5.Cerman AA, Aktas E, Altunay IK, Arici JE, Tulunay A, Ozturk FY. Dietary glycemic factors, insulin resistance, and adiponectin levels in acne vulgaris. J Am Acad Dermatol. 2016;75(1):155-62. 
6.Szabo G, Saha B. Alcohol’s Effect on Host Defense. Alcohol Res : current reviews. 2015;37(2):159-70. 
7.Vongraviopap S, Asawanonda P. Dark chocolate exacerbates acne. Int J Dermatol. 2016;55(5):587-91. 
8.Zouboulis CC, Nestoris S, Adler YD, Orth M, Orfanos CE, Picardo M, et al. A new concept for acne therapy: a pilot study with zileuton, an oral 5-lipoxygenase inhibitor. Arch Dermatol. 2003;139:668-70. 
9.Saric S, Notay M, Sivamani RK. Green Tea and Other Tea Polyphenols: Effects on Sebum Production and Acne Vulgaris. Antioxidants (Basel, Switzerland). 2016;6(1). 

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